KOCHEVENT DETAIL

SONNTAGS-KOCHKURSE

Freestyle (Food paring) Kochkurse mit dem Sterneköchen Alex oder Marcel  

Kochen von A-Z. Seit kreativ und stellt ein Menü mit unseren Sterneköchen selber zusammen.
Es gibt einen Warenkorb mit den Zutaten zu bestimmten Themen und jeder Kochkursteilnehmer kann sich kreativ mit in die Menükreierung einbinden.

Wir starten um 11:00 Uhr mit einem kleinen Snack und der Präsentation des Warenkorbs.

Bis 12:00 Uhr wird das Menü geschrieben und Zusammengestellt und dann wird gekocht.

Die 3 Gänge werden zwischendurch gemeinsam am großen Tisch gegessen. Für ein paar Weine sogt unser Sommelier Ronny Schreiber.

Kochen in ganz entspannter Atmosphäre. 

Gänse | SONNTAG, 17.11.2019

An dem Tag wird so richtig geschnattert in der Burgstube!

 

Geheimtipps vom Sternekoch: Außen knackig, Innen saftig!

Was sollte man bei der Zubereitung beachten?
Wie kredenzt man die passende Soße?
Was eignet sich als gute Beilage?


Klassisch oder mal etwas revolutionär?

 

BEGINN 11:00 H  
ENDE 17:00H  
PREIS 139€ p/P  
INHALT Aperitif  
  3 Gang  
  Korrespondierende Weine  
  Wasser & Kaffee  

 

Ticketbuchungen & -käufe sind verbindlich und
können nicht zurückerstattet werden.

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