KOCHEVENT DETAIL

SONNTAGS-KOCHKURSE

Freestyle (Food paring) Kochkurse mit dem Sterneköchen Alex oder Marcel  

Kochen von A-Z. Seit kreativ und stellt ein Menü mit unseren Sterneköchen selber zusammen.
Es gibt einen Warenkorb mit den Zutaten zu bestimmten Themen und jeder Kochkursteilnehmer kann sich kreativ mit in die Menükreierung einbinden.

Wir starten um 11:00 Uhr mit einem kleinen Snack und der Präsentation des Warenkorbs.

Bis 12:00 Uhr wird das Menü geschrieben und Zusammengestellt und dann wird gekocht.

Die 3 Gänge werden zwischendurch gemeinsam am großen Tisch gegessen. Für ein paar Weine sogt unser Sommelier Ronny Schreiber.

Kochen in ganz entspannter Atmosphäre. 

KOCHKURS GEMÜSE UND CO
SONNTAG, 03.11.2019

Auf gesunde Küche fährt jetzt Jeder ab! Aber ist es auch nachhaltig und regional?


Bei unserem neuen Kochkurs geht es erstmal zum Gemüsehof der Familie Jumpers in Jülich.

Wir zeigen euch wo wir unser Gemüse für die Gourmetküche einkaufen und schauen hinter die Kulissen.

Danach geht es in die Küche und hinter den Herd: Unsere beiden jungen Küchenchefs Marcel und Alex zeigen euch was man aus Gemüse alles rausholen kann. Freut euch auf einen vegetarischen Exkurs mit saisonalen Gerichten!

BEGINN 11:00 H  
ENDE 17:00H  
PREIS 139€ p/P  
INHALT Aperitif  
  3 Gang  
  Korrespondierende Weine  
  Wasser & Kaffee  

 

Ticketbuchungen & -käufe sind verbindlich und
können nicht zurückerstattet werden.

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